Những hạt điều đầu mùa được tuyển lựa kỹ càng, hạt nào cũng to tròn, chắc mẩy và đều đẹp. Từng mẻ hạt được rang chậm trên than củi để giữ lại trọn vẹn vị béo bùi tự nhiên cùng hương thơm nướng than đặc trưng khó lẫn. Không rang quá nhanh, không dùng cách làm vội vã, chỉ có sự tỉ mỉ trong từng vòng đảo để hạt chín đều và giòn ngon hơn. Khi mở hũ, mùi thơm nhẹ lan ra cũng là lúc ký ức về những món ăn quê nhà như ùa về. Một vị ngon mộc mạc nhưng càng ăn lại càng thấy thương nhớ. 🔥