Than hồng dưới bếp.
Hạt điều trong lò rang.
Người thợ đều tay đảo hạt.Không máy móc vội vã.Chỉ có lửa nhỏ, đôi tay và sự kiên nhẫn.
Mỗi vòng đảo là để hạt điều chín đều hơn, thơm hơn.
Một mẻ hạt điều rang củi, giữ lại hương vị nướng than quen thuộc của ngày xưa